W Europie Środkowo-Wschodniej znajduje się 2,9 procent światowej bazy hotelowej, podczas gdy na zachodzie naszego kontynentu - 41,4 procent. W naszym regionie baza hotelowa rośnie w tempie 2 procent rocznie. Rośnie również znaczenie branży hotelowej w naszym kraju. Największy rozwój nastąpił w ciągu ostatnich kilku lat w segmencie hoteli cztero- i pięciogwiazdkowych. Średnio od roku 1994 roczne tempo wzrostu liczby hoteli w Polsce wyniosło 7 procent, podczas gdy tempo wzrostu liczby miejsc noclegowych wyniosło w tym czasie 5,7 proc.

A jak to jest w Polsce?

Według Instytutu Turystyki liczba hoteli w Polsce regularnie wzrasta. Zawdzięczamy to z jednej strony inwestycjom w hotelarstwie, a z drugiej - poprawie sprawozdawczości statystycznej i urealnieniu kategoryzacji, o czym dobitnie świadczą liczby dotyczące hoteli pięciogwiazdkowych. W 2005 r. liczba hoteli wzrosła o 2%, a liczba miejsc noclegowych o 4%. Zmalała liczba hoteli jednogwiazdowych (o 8%), a w takim samym stopniu wzrosła liczebność grupy hoteli 5* i 4*. Największą liczbą miejsc noclegowych dysponują obiekty trzygwiazdkowe (42%) i dwugwiazdkowe (25%). W 2005 po raz kolejny istotnie wzrósł wskaźnik wykorzystania pokoi (z 39,8% do 43,1%).  Od 1994 roku, kiedy po raz pierwszy funkcjonowały zaostrzone kryteria klasyfikacji obiektów noclegowych (zmodyfikowane następnie na mocy Ustawy o usługach turystycznych) średniorocznie tempo wzrostu liczby hoteli wyniosło 6,3% i było szybsze niż tempo wzrostu liczby miejsc noclegowych w hotelach (5,0%).

Liczba hoteli i pokoi hotelowych w latach 1990 - 2005

Źródło: GUS; "Turystyka w 2005 r." (i poprzednie edycje),
dane wg stanu w dniu 31 VII danego roku.

 Główny Urząd Statystyczny podaje, że w 2005 roku działało w Polsce 1231 hoteli, nie licząc tzw. bazy noclegowej. Najwięcej hoteli znajduje się w województwie małopolskim, następnie dolnośląskim i wielkopolskie. Województwo mazowieckie znajduje się dopiero na czwartej pozycji z łączną liczbą 120 obiektów w tym 13 – pięcio - i czterogwiazdkowymi. Nasz kraj dysponuje największą liczbą hoteli trzygwiazdkowych, chociaż wzrasta zainteresowanie inwestycjami w sektorze pięciogwiazdkowych.

Hotele według kategorii: stopień wykorzystania pokoi (w %)

Źródło: GUS; "Turystyka w 2005 r." (i poprzednie edycje)
dane wg stanu w dniu 31 VII danego roku.

Wykorzystanie miejsc noclegowych w latach 2001-2006 (%)

Źródło: GUS, Biuletyn Statystyczny nr 5; 2006 r.

 Jeżeli chodzi o wykorzystanie pokoi to sytuacja najlepiej wygląda w sektorze hoteli cztero i pięciogwiazdkowych. W obiektach o mniejszej ilości gwiazdek wykorzystanie miejsc noclegowych kształtuje się na poziomie 40 proc. Oznacza to, że jesteśmy skłonni zapłacić więcej, by spać w luksusowych obiektach. Powoduje to zmniejszenie liczby obiektów noclegowych o 3,6% na rzecz wzrostu t liczby hoteli, zwłaszcza wyższych kategorii – o 8%.

Liczba obiektów noclegowych